Mele cotte al forno alla cannella: la ricetta che viene una bomba
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mele cotte al forno alla cannella: la ricetta che viene una bomba", scopri come si prepara.
Mele cotte al forno alla cannella: la ricetta che viene una bomba
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Ingredienti
- carote
- mele
- yogurth
- zucca
Ricetta
Preparazione Prima considerazione: le mele devono essere rigorosamente Renette.
Una volta chiarito questo punto, prendete le mele in questione: togliete il torsolo e al suo posto metteteci una stecca di cannella e un pezzo di buccia di limone.
Potete fare anche dei piccoli tagli a croce sulla buccia, dove mettere lo zucchero in granella e, a vostra discrezione, zenzero e chiodi di garofano .
Posizionate le mele in una teglia: quindi bagnatele col vino bianco e un bicchiere di acqua calda.
A questo punto, mettetele in forno a 200° per almeno un’ora (sappiamo tutti che ogni forno è diverso dall'altro, quindi prestate attenzione e all'occorrenza aggiungete acqua).
Passata un’ora, estraete la teglia dal forno, inebriatevi al profumo e lasciate raffreddare le mele: se è avanzato molto succo, potete farlo bollire per restringerlo ulteriormente.
Servite le mele tiepide, alla faccia di chi le riteneva adatte solo.
