Frittata giapponese: la ricetta perfetta (da usare per il sushi, la bento o solo perché vi piace)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata giapponese: la ricetta perfetta (da usare per il sushi, la bento o solo perché vi piace)", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Ricette > Secondi Piatti

Frittata giapponese: la ricetta perfetta (da usare per il sushi, la bento o solo perché vi piace)

Lili Madelein
Frittata giapponese: la ricetta perfetta (da usare per il sushi, la bento o solo perché vi piace)
Ingredienti
  • brodo
  • carote
  • dashi
  • mele
  • mirin
  • olio di semi
  • sale fino
  • salsa di soia
  • shoyu
  • uova
  • yogurth
  • zucca
Ricetta

...Procedimento In una ciotola mescolate le uova, il dashi, il mirin, la salsa shoyu e il sale (stiamo cucinando giapponese quindi usiamo le bacchette per mescolare, eh!). È il momento di accendere il fuoco sotto il vostro Tamagoyaki , il classico pentolino rettangolare che in Giappone si usa per la frittata (se lo comprate, sappiate che è ottimo anche per i pancakes!): piegate a triangolo un pezzo di carta assorbente, bagnatelo con l'olio e con quello ungete il fondo del pentolino. Ora è il momento clou, dove bisogna fare un buon gioco di polso. ...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.51/5 (670 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Frittata giapponese: la ricetta perfetta (da usare per il sushi, la bento o solo perché vi piace)