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CANNELLA&CHOCO CUPCAKES

Ricetta, ingredienti e consigli per "CANNELLA&CHOCO CUPCAKES", scopri come si prepara.

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CANNELLA&CHOCO CUPCAKES

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CANNELLA&CHOCO CUPCAKES
Ingredienti
  • albumi
  • anice
  • arance
  • cacao amaro
  • cannella
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina di cocco
  • farina di mais
  • farina di mandorle
  • farina di riso
  • garofano
  • latte di cocco
  • lievito
  • limoni
  • noce moscata
  • prugne
  • prugne secche
  • soia
  • spezie
  • vaniglia
  • yogurth
Ricetta

...PREPARAZIONE - mettere le prugne in ammollo per circa 10 minuti - accendere il forno a 180 statico - versare le prugne nel mixer con il latte di cocco e frullare - in un contenitore versiamo tutti gli ingredienti secchi e versiamo l'albume a filo - aggiungere ora la pasta di prugne, le spezie, la scorza di arancia e limone e lo yogurt mescolando con una frusta a mano - incorporiamo ora il cioccolato fondente e l'aroma alla vaniglia - versiamo il composto nei pirottini in silicone per muffin ed inforniamo per 25 minuti a 180 - nel frattempo preparate il frosting unendo tutti...

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