Strudel salato con zucchine, mortadella e provola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel salato con zucchine, mortadella e provola", scopri come si prepara.
Strudel salato con zucchine, mortadella e provola
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- formaggio provola
- mortadella
- olio
- pangrattato
- pasta sfoglia
- sale
- semi di sesamo
- uova
- zucchine
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 1 rotolo Pasta Sfoglia (rettangolare) 2 Zucchine (piccole) 100 g Mortadella 50 g Provola 1 Uovo 1 cucchiaio Pangrattato Olio extravergine d'oliva Sale Semi di sesamo Strumenti 1 Teglia ampia da forno 1 Padella Grattugia 1 Ciotola Pennello Coltello Preparazione Lavate le zucchine, tagliate le estremità, poi grattugiatele con una grattugia a fori larghi.
Mettetele in una padella con un filo di olio extravergine, salatele e fatele cuocere a fiamma medio-alta per 4-5 minuti.
Dovranno solo insaporirsi e asciugarsi dalla loro acqua.
Lasciate raffreddare le zucchine, nel frattempo tagliate la provola a fettine sottili.
Aprite la pasta sfoglia, e.
