Quantcast

Millefoglie con chiacchiere di carnevale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie con chiacchiere di carnevale", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Millefoglie con chiacchiere di carnevale

https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/

Ingredienti

  • amido
  • burro
  • cacao
  • cocco
  • crema al cioccolato
  • farina
  • grappa
  • latte
  • limoni
  • liquore
  • mais
  • mascarpone
  • millefoglie
  • olio di semi d'arachidi
  • ricotta
  • riso
  • rum
  • sale
  • sfogliatine
  • uova
  • vino bianco
  • zucchero
  • zucchero a velo

Ricetta

procedimento potete farlo anche con la planetaria, in caso ne possediate una.

Avvolgete il panetto in della pellicola trasparente da cucina e lasciate riposare l'impasto almeno per un’ora.

Trascorso questo tempo, riprendete l’impasto e, con l'aiuto del mattarello oppure con la macchinetta per la pasta, stendete il composto molto sottilmente.

Aiutatevi con della farina, in caso il composto risulti un po' appiccicoso.

Ora ricavatene tante striscioline utilizzando una rotella dentellata, quindi fate un taglio o due al centro di ogni strisciolina (senza arrivare fino al bordo).

Mettete una padella sul gas con abbondante olio di semi di arachidi e, una volta giunto a temperatura (se non avete un termometro da cucina fate una prova con un pezzetto di impasto), cominciate a friggere le chiacchiere.

Appena saranno dorate su entrambi i lati -basteranno pochissimi minuti-, mettetele su della carta paglia per fritture o su della carta assorbente da.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.54/5 (1565 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Millefoglie con chiacchiere di carnevale