bigne light
Ricetta, ingredienti e consigli per "bigne light", scopri come si prepara.
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bigne light
https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/Ingredienti
- farina
- olio di semi
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: In una pentola portare a bollore l'acqua e l'olio. Poi aggiungete tutta la farina e girate in modo energico con un cucchiaio di legno. Quando vedete che la pasta si stacca dalla pentola spegnete il fuoco del gas e fate raffreddare qualche minuto, poi aggiungete il primo uovo, mescolate bene e poi aggiungete il secondo e mescolate, e cosi via fino ad esaurimento di tutte le uova. Alla fine trasferite la pasta in una sac à poche, prendete una teglia, mettete sopra la carta da forno e poi formate tutti i vostri bignè, potete farli di dimensione piccola...
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