Panini colorati

Ingredienti

• burro
• concentrato di pomodoro
• curcuma
• farina
• latte
• lievito di birra
• sale
• spinaci
• succo di mirtillo
• zucchero

Ricetta

preparare gli altri colori, o guardare un film in tv).

Trascorso questo tempo (la massa avrà raddoppiato il suo volume) prendere la massa, lavorarla con le mani e formare delle palline di uguale dimensione.

Io le peso! Eh sì: 30 g l'una in modo che siano tutte uguali! Mettere le palline sulla teglia coperta con carta forno, coprire con la pellicola alimentare e mettere nuovamente in forno spento (ma con luce accesa!) per altri 30'.

Aumenteranno ancora in volume.

Infornare nel forno già caldo a 180° per circa 15'.

Sfornare a far raffreddare.

Farcire a.

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