Girelle fritte di carnevale con cioccolato

Per realizzare la ricetta Girelle fritte di carnevale con cioccolato nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Girelle fritte di carnevale con cioccolato

Ingredienti per Girelle fritte di carnevale con cioccolato

anicearanceburrocioccolatocioccolato fondentefarinalattelievito di birranociolio per friggererumuovavanigliazucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Girelle fritte di carnevale con cioccolato

La ricetta Girelle fritte di carnevale con cioccolato è un classico della tradizione italiana, particolarmente diffusa durante il periodo di carnevale. Questo piatto è noto per la sua combinazione di sapori dolci e frizzanti, che lo rende irresistibile. Le girelle sono solitamente gustate durante le feste di carnevale, accompagnate da una tazza di cioccolata calda o come dolce dopo cena.

Le girelle fritte sono un dolce versatile che può essere gustato in vari contesti, dalla merenda ai dessert dopo cena.

  • Inizia setacciando la farina e il lievito di birra in una grande ciotola.
  • Aggiungi lo zucchero semolato, le uova, il latte, l’anice e la vaniglia, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Lavora l’impasto fino a che non diventa liscio ed elastico, poi lascialo riposare per circa un’ora.
  • Riprendi l’impasto e stendilo in sfoglia sottile.
  • Taglia la sfoglia a strisce sottile e arrotola ogni striscia su se stessa per formare le girelle.
  • Friggi le girelle nell’olio bollente fino a che non diventano dorate.
  • Scola le girelle su carta assorbente e servile ben calde.
  • Prepara il cioccolato fondente tagliandolo a pezzetti e mettendolo in una pentolino a bagnomaria con un po’ di burro e rum.
  • Meltisci il cioccolato a fuoco basso, mescolando continuamente.
  • Una volta pronto, immergi le girelle nel cioccolato, oppure spalmaci sopra il cioccolato con un coltello.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Fusi di pollo impanati , un secondo piatto da leccarsi le dita!

    Fusi di pollo impanati , un secondo piatto da leccarsi le dita!


  • Risotto alle pere e zafferano, per un piatto raffinato e sfizioso

    Risotto alle pere e zafferano, per un piatto raffinato e sfizioso


  • Con i fusilli di lenticchie e peperoni, proteggete gli occhi con gusto

    Con i fusilli di lenticchie e peperoni, proteggete gli occhi con gusto


  • Spiedini di tacchino marinati con lime e zenzero, adagiati su crema di mais

    Spiedini di tacchino marinati con lime e zenzero, adagiati su crema di mais


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.