Torta Tenerina alle Noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Tenerina alle Noci", scopri come si prepara.
Torta Tenerina alle Noci
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- albumi
- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- margarina
- noci
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 6-8 Persone Ingredienti 3 Uova (Albumi e Tuorli Separati) 100 gr Zucchero 100 gr Burro o Margarina 200 gr Cioccolato Fondente 40 gr Cacao Amaro 100 gr Noci in Pezzi Preparazione 1- Iniziamo la preparazione della Torta Tenerina alle Noci preriscaldando il forno a 180°C e foderando una tortiera dal diametro di circa 18-22 cm con un foglio di carta forno.
Tenere quindi da parte.
2- Sciogliere il Burro insieme al Cioccolato all'interno di un pentolino sul fuoco a fiamma bassa.
Mescolare di tanto in tanto, quando il tutto sarà ben sciolto lasciare intiepidire.
3- Separare i Tuorli dagli Albumi e versarli quindi separatamente all'interno di due ciotole capienti.
4- Montare gli Albumi a neve ben ferma utilizzando le fruste.
