Curry di patate dolci e latte di cocco in pentola a pressione elettrica

Ricetta, ingredienti e consigli per "Curry di patate dolci e latte di cocco in pentola a pressione elettrica", scopri come si prepara.

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Curry di patate dolci e latte di cocco in pentola a pressione elettrica

Le Ricette di Valentina
Curry di patate dolci e latte di cocco in pentola a pressione elettrica
Ingredienti
  • ceci
  • cipolla
  • curry
  • latte di cocco
  • olio
  • passata di pomodoro
  • patate
  • riso
  • sale
  • semi di cumino
  • semi di girasole
Ricetta

...preparazione in un recipiente di ceramica che terrete in caldo. Sciacquate la pentola interna velocemente e preparate il riso versandolo all'interno con l'acqua in proporzione 1:1 con il sale. Cuocete con valvola chiusa ad alta pressione per il tempo indicato sulla confezione, nel mio caso 12 minuti. Appena il riso sar pronto, sfiatate la valvola, sgranate il riso e servitelo subito con il curry. Potete decorare la pietanza con del prezzemolo o del finocchietto fresco. Un piatto unico semplicissimo che vi porter ad ogni boccone in terre lontane e assolate. ...

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