Zucca cake monoporzione senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucca cake monoporzione senza glutine", scopri come si prepara.
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Zucca cake monoporzione senza glutine
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- agar agar
- datteri
- latte di cocco
- mele
- sciroppo
- semi di girasole
- vaniglia
- zucca
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Mettere nel mixer tutti ingredineti per la base e frullare. Prendere il composto che deve essere appicciocoso e premerlo all'inteno di coppapasta. Tagliare la zucca a dadina,mela a dadino, aggiungere uvetta e poca acqua. Cuocere mescolando ogni tanto finch la zucca non morbida. Poi aggiungere vaniglia, zucchero (o sciroppo o malto), agar agar e frullare. Giudicando la consistenza si aggiunge il latte di cocco. Ne basta poco giusto a rendere la crema un pochino meno densa. Riportare di nuovo a bollire per 2 minuti, giusto poer attivare agar agar. Versare il composto...
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