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Tartellette senza glutine con porri,funghi,zucca e spinaci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartellette senza glutine con porri,funghi,zucca e spinaci", scopri come si prepara.

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Tartellette senza glutine con porri,funghi,zucca e spinaci

https://www.ricettariovegan.eu/
Tartellette senza glutine con porri,funghi,zucca e spinaci
Ingredienti
  • bicarbonato
  • biscotti
  • curcuma
  • farina
  • farina di mais
  • farina di riso
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • latte
  • latte di soia
  • legumi
  • olio
  • olio di semi di girasole
  • pane
  • patate
  • riso
  • sale
  • seitan
  • tempeh
  • tofu
  • zucca
Ricetta

...Procedimento: Unire le farine,bicarbonato e sale e mescolare bene, aggiungere olio e latte qb per ottenere la consistenza della classica frolla. Avvolgere nella pellicola e tenere in frigo. Nel tratempo tagliare la zucca a pezzetti, tagliare il porro e iniziare a soffrigerli dolcemente per alcuni secondi in una padella con olio. Sfumare con poca acqua, salare e pepare,aggiungere un pizzico di curcuma e cuocere finche la zucca non risulta cotta e acqua del tutto assorbita. A questo punto mescolare nel mezzo anche foglioline degli spinaci e unire la panna di soia. Cuocere ancora per...

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Tartellette senza glutine con porri,funghi,zucca e spinaci