Biscotti occhi di bue sacher
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti occhi di bue sacher", scopri come si prepara.
Biscotti occhi di bue sacher
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Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- lievito
- marmellata di albicocche
- pasta frolla
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Preparazione dei biscotti occhi di bue sacher: Prepariamo insieme i biscotti occhi di bue sacher, prima di tutto, preparate la pasta frolla al cacao, per la ricetta completa cliccate 'qui'.
Una volta pronta la pasta frolla e passato il tempo di riposo, stendetela su un piano infarinato e con l’aiuto di un taglia pasta, formate i biscotti e sistemateli in una teglia con carta da forno.
A questo punto, incidete la metà dei biscotti con un taglia pasta a forma di cuore'.
Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.
Una volta pronti, lasciateli raffreddare poi, sciogliete il cioccolato fondente a bagno maria e intingete una parte dei biscotti con il cuore inciso.
Farcite i biscotti con la marmellata di albicocche , ricoprite con il biscotto ricoperto di cioccolato, sistemateli in un piatto da portata e servite.
