PATATE AL ROSMARINO IN PADELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PATATE AL ROSMARINO IN PADELLA", scopri come si prepara.
PATATE AL ROSMARINO IN PADELLA
https://ricettacolodiunamamma.blogspot.com/
Ingredienti
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- rosmarino
Ricetta
PROCEDIMENTO: Per prima cosa pela le patate e lavale sotto acqua corrente fresca.
(Io lo faccio in uno scolapasta cos l'acqua pu scolare via bene bene) Taglia le patate a cubetti (non troppo grandi) e versali in padella insieme ad un paio di cucchiai di olio.
Non appena le patate saranno diventate lucide regola di sale cos perderanno subito tutti i liquidi.
Lascia cuocere a fiamma media per 20 min con il coperchio girandole di tanto in tanto.
Altri 5 min senza coperchio per farle dorare! A fine cottura aggiungi il rosmarino, il pepe e regola di sale se necessario.
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