La ricetta PULLED PORK con la CROCK POT Slow Cooker è una delle più popolari specialità della cucina americana, in particolare del sud degli Stati Uniti. Il piatto, originario del Tennessee, è noto per il suo sapore ricco e intenso, ottenuto grazie alla cottura lenta della carne di maiale. La PULLED PORK con la CROCK POT Slow Cooker è solitamente gustata durante eventi all’aperto, feste e picnic.
La preparazione della ricetta è semplice e richiede pochi ingredienti: aceto di mele, aglio, cipolla, coppa, costine, maiale, pepe, pepe nero, spalla di maiale e spezie.
- Tagliate la spalla di maiale e le costine a pezzi grandi, metteteli nella Slow Cooker.
- Aggiungete la cipolla tagliata a cubetti e gli spicchi d’aglio schiacciati.
- Aggiungete le spezie, il pepe nero e l’aceto di mele.
- Coprite la Slow Cooker e cuocete a bassa temperatura per 8-10 ore.
- Dopo 8 ore, rimuovete la carne dalla Slow Cooker e sbriciolatela con due forchette.
- Rimettete la carne sbriciolata nella Slow Cooker e mescolate bene con il sugo.
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