Come preparare i  funghi ripieni

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Come preparare i  funghi ripieni

Trenette, pennette e un qb di fantasia
Come preparare i  funghi ripieni
Ingredienti
  • aglio
  • funghi
  • funghi champignon
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • pepe
  • prezzemolo
  • prezzemolo tritato
  • sale
Ricetta

...Preparazione 1 -Per preparare la farcia dei funghi ripieni, dovete pulire i funghi con un coltellino affilato togliete la terra che si trova all'estremità del gambo. Poi con l'aiuto di un tovagliolo assorbente bagnato e strizzato , passatelo sulla cappella e gambo in modo da togliere tutte le impurità. 2 -Togliete i gambi , cosi si da creare la cavita per raccogliere il ripieno. Tagliateli  poi in piccoli pezzetti i e inseriteli all'interno di una ciotolina. Aggiungete il  prezzemolo tritato, il mezzo aglio sminuzzato, il pane grattugiato, 2 cucchiai di olio,...

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