Crocchette di riso

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette di riso", scopri come si prepara.

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Crocchette di riso

Prendiamoci del Tempo
Crocchette di riso
Ingredienti
  • olio di semi d'arachidi
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe nero
  • prezzemolo
  • prezzemolo tritato
  • riso
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione: 40minuti (pi 6h per il riposo del riso) Cottura: In padella e in pentola, sul fuoco Dosi: per 20-25 crocchette Costo: basso Ingredienti 500gr di riso Originario 5 uova intere 100gr di Parmigiano Reggiano Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pangrattato q.b. Pepe nero q.b. Olio di semi di arachidi q.b. Realizzazione Iniziate dal riso. Fatelo cuocere in abbondante acqua salata. Una volta cotto, scolatelo e lasciatelo raffreddare per almeno 5-6 ore. Conservate anche un bicchiere di acqua di cottura. Una volta che il riso si sar riposato, procedete come segue. Versatelo in una ciotola...

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