Carciofi fritti con pastella croccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi fritti con pastella croccante", scopri come si prepara.
Carciofi fritti con pastella croccante
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- albumi
- carciofi
- farina
- limoni
- olio di semi
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
preparazione semplice ma che dà vita ad un piatto goloso e versatile.
Si può, infatti, sfruttare come contorno o come finger food perfetto per un aperitivo.
Preparare in casa i carciofi fatti in questo modo è davvero facile, ma, per rendere la pastella croccante ed irresistibile, occorrono piccoli accorgimenti che vi sveleremo.
Seguiteci dunque ai fornelli e cucinate insieme a noi! Difficoltà Bassa Costo Economico Tempo di preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 4 porzioni Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Ingredienti 4 Carciofi 4 cucchiai Farina 0 2 Uova Mezzo Limone q.
Sale q.
Olio di semi di arachide Preparazione Pulire i carciofi per prima cosa.
Eliminare i gambi e le foglie dure e spinose.
Dividere, poi, ogni carciofo a metà e ogni metà in 4 parti e togliere da.
