FROLLA MILANO
Ricetta, ingredienti e consigli per " FROLLA MILANO", scopri come si prepara.
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FROLLA MILANO
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- baccello di vaniglia
- biscotti
- burro
- farina
- limoni
- miele
- sale fino
- tuorlo d'uovo
- zucchero a velo
Ricetta
...preparazione di base per fare crostate o biscotti. Grazie alla techinica di lavorazione dell' impasto, risulta molto stabile ed ideale per fare accurate decorazioni che non si sfacciano durante la cottura. Piuttosto facile da preparare, si deve fare attenzione per a certi punti, per ottenere la consistenza desiderata dell' impasto. - Attenzione alla temperatura del burro, che deve essere plastico, non duro ma neanche fuso. - Non lavorare troppo l' impasto, per evitare di incorporare aria e risultare montato. - L' aggiunta del miele d un colorito dorato al prodotto...
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