Bruschette zucca olive nere e feta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschette zucca olive nere e feta", scopri come si prepara.

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Bruschette zucca olive nere e feta

Le ricette di Mirzia
Bruschette zucca olive nere e feta
Ingredienti
  • feta
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive nere
  • pane
  • sale
  • timo
  • zucca
Ricetta

...Procedimento Pulite la zucca, togliendo la buccia, i semi ed i filamenti. Lavatela sotto l’acqua corrente e asciugatela con carta da cucina. Tagliate a dadini. in una padella antiaderente scaldate 2-3 cucchiai di olio extravergine di oliva, aggiungete la zucca tagliata e il timo. Regolate di sale. Cuocete la zucca per circa 20 min o fino a quando risulterà morbida. Nel frattempo tostate il pane per alcuni minuti da entrambi i lati. Unite alla zucca le olive. Mescolate bene. Adagiate su ogni fetta di pane la zucca e olive. Cospargete con la feta sbriciolata. Servite le...

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