Orecchiette alle cime di rapa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette alle cime di rapa", scopri come si prepara.
Orecchiette alle cime di rapa
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- orecchiette
- peperoncino
- rape
- sale
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti
Ingredienti orecchiette alle cime di rapa 500 g Orecchiette q.
Sale q.
Olio di oliva 1 spicchio Aglio 1 Peperoncino Strumenti
Strumenti per la preparazione 1 Coltello 1 Casseruola 1 Padella 1 Colino / Scolapasta Preparazione
Preparazione delle orecchiette alle cime di rapa Per prima cosa puliamo le rape e le laviamo sotto l'acqua corrente Ungiamo una padella con un filo d'olio e facciamo soffriggere uno spicchio d'aglio Uniamo le rape e il peperoncino e facciamo cuocere per circa 15 minuti A parte portiamo a bollore l'acqua in una casseruola, saliamo e aggiungiamo le orecchiette secche Lasciamo cuocere secondo il tempo.
