Frittata di spaghetti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di spaghetti", scopri come si prepara.

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Frittata di spaghetti

Matematica in Cucina
Frittata di spaghetti
Ingredienti
  • latte
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • sale
Ricetta

...Procedimento Iniziate la preparazione della vostra frittata cuocendo gli spaghetti in abbondante acqua salata e scolandoli al dente poich completeranno la cottura in padella. In una ciotola sbattete le uova, unite il parmigiano grattugiato, sale e pepe e anche il latte che render pi morbida la vostra frittata di spaghetti. Scaldate l'olio in una padella antiaderente e, quando sar ben caldo, aggiungete gli spaghetti cercando di distribuirli uniformemente. A fiamma alta, aggiungete anche il composto di uova e amalgamate molto bene, pressando gli spaghetti molto bene se...

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