latte condensato
Ricetta, ingredienti e consigli per "latte condensato", scopri come si prepara.
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latte condensato
https://dolciricettedicasa.altervista.org/Ingredienti
- burro
- latte
- latte intero
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
procedimento : versate lo zucchero in un pentolino, aggiungete il latte lavorando con una frusta e poi portate sul fuoco basso.
Unite il burro in pezzi e portate a bollore lavorando sempre con un cucchiaio, fate cuocere circa 15 minuti dall'inizio del bollore,sempre a fuoco basso e sempre girando con un cucchiaio! Passati 15 minuti spegnete e lasciate raffreddare, non preoccupatevi se non sarà denso come una crema si addenserà durante il raffreddamento.
Una volta che si sarà raffreddato , versate il latte condensato fatto in casa in un vasetto con chiusura ermetica già sterilizzato, conservate in frigo e usatelo entro una settimana!.
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