La Torta di pasta fillo spinaci e feta pronta in 30 minuti – Jamie Oliver è un delizioso piatto ideale per gli amanti dei sapori mediterranei. Originaria della Grecia, questa ricetta ci porta nel cuore della cucina tradizionale ellenica, famosa per i suoi sapori freschi e intensi. Solitamente servita come antipasto o contorno, questa torta è perfetta per accompagnare un pranzo o una cena estiva.
- Preiscalda il forno a 200°C e sfoglia la pasta fillo.
- In una padella rosola la carne macinata con olio, origano, rosmarino e pepe nero finché non è ben cotta.
- In un’altra padella, soffriggi i pinoli con prosciutto e burro finché non sono dorati.
- In una ciotola, sbatti le uova con sale, pepe e parmigiano.
- In una tortiera, crea uno strato di pasta fillo, poi aggiungi la carne macinata, lo spinaci, la feta, il cheddar e infine le uova.
- Ripeti lo strato fino a esaurimento degli ingredienti, finendo con uno strato di pasta fillo.
- Inforna la torta per 20-25 minuti finché non è dorata.
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