Uovo ricco su pane tostato – la cucina di mamma mary

Per realizzare la ricetta Uovo ricco su pane tostato – la cucina di mamma mary nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

UOVO RICCO SU PANE TOSTATO - LA CUCINA DI MAMMA MARY

Ingredienti per Uovo ricco su pane tostato – la cucina di mamma mary

burrooliopanepane tostatotuorlo d'uovouova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Uovo ricco su pane tostato – la cucina di mamma mary

La ricetta UOVO RICCO SU PANE TOSTATO – LA CUCINA DI MAMMA MARY è un piatto italiano tradizionale, ricco di sapori e storia. Originario del Nord Italia, questo piatto è conosciuto per la sua semplicità e ricchezza di sapori, con tuorli d’uovo cremosi e pane tostato croccante, solitamente gustato durante la colazione o come spuntino pomeridiano.

  • Tosta il pane fino a renderlo croccante e dorato, poi spalma con un po’ di burro.
  • Scalda l’olio in una padella e rompi un uovo, separando con cura il tuorlo dall’albume.
  • Cuoci l’albume fino a renderlo completamente solido, poi aggiungi un po’ di sale e pepe per insaporire.
  • Disponi il pane tostato su un piatto e aggiungi il tuorlo d’uovo cotto, facendo attenzione a non romperlo.
  • Aggiungi un filo d’olio extravergine a crudo sull’uovo e guarnisci con erbe fresche per un tocco di colore e freschezza.

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