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Torta di compleanno per bambini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di compleanno per bambini", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Torta di compleanno per bambini

https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimammamary/

Tempo di preparazione: 1 Ora Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

  • albumi
  • burro
  • farina
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • latte
  • latte parzialmente scremato
  • lievito
  • nutella
  • ostia
  • pan di spagna
  • panna
  • panna da montare
  • sale
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero

Ricetta

procedimento potrete vederlo passo passo al seguente link [.

] Per prima cosa utilizzo delle uova a temperatura ambiente, in due ciotole si dividono i rossi dai bianchi.

Con una frusta elettrica si procede montando a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale.

In un’altra ciotola si montano i tuorli con lo zucchero.

Una volta ben montati si aggiunge la farina setacciata un per per volta.

Si scioglie in un bicchiere con un po di latte il lievito e si aggiunge al composto.

Quando la farina sarà incorporata ai tuorli con lo zucchero, si aggiungono gli albumi montati a neve, si incorporano dal basso verso l’alto senza smonare il composto.

Si imburra lo stampo e si infarina, si versa il composto e si fa cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti, controllate con uno stecchino la cottura.

Non aprite il forno per almeno 20 minuti rischierete di far abbassare il Pan di Spagna.

Mentre il pan di spagna é in forno si.

vai alla ricetta completa link

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Torta di compleanno per bambini