Funghi champignon ripieni di salsiccia e provola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Funghi champignon ripieni di salsiccia e provola", scopri come si prepara.
Funghi champignon ripieni di salsiccia e provola
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- formaggio provola
- funghi
- funghi champignon
- olio
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- salsicce
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 8 funghi ripieni Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 8 Funghi champignon di media grandezza 200 g Salsiccia casereccia 50 g Provola q.
Sale q.
Pepe q.
Olio extravergine d'oliva q.
prezzemolo tritato Preparazione Per la preparazione dei Funghi champignon ripieni di salsiccia e provola , si procede pulendo i funghi champignon, che dovranno essere abbastanza grandi da mantenere il ripieno.
Lavate prima di tutto i funghi, privandoli del gambo e metteteli da parte.
Levate la pellicina sul cappello del fungo.
In una ciotola sbriciolate la salsiccia privandola del suo budello.
Su un tagliere si tritano con l'aiuto di un coltello, i gambi dei funghi e un ciuffetto di prezzemolo.
Si taglia a cubetti piccoli la provola, e si unisce il tutto alla.
