Biscotti fantasia di Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti fantasia di Natale", scopri come si prepara.
Biscotti fantasia di Natale
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- anice
- burro
- farina
- farina 00
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 6 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti Per la frolla 250 g Farina 00 70 g Zucchero 125 g Burro 25 ml Acqua fredda 2 Tuorli 1 pizzico Sale Per la decorazione q.
Perline argentate di zucchero q.
Diavolini di zucchero q.
Anicini di zucchero Preparazione Per la preparazione della Pasta frolla, si procede versando su una spianatoia la farina setacciata, si aggiunge lo zucchero e il pizzico di sale e si mescola il tutto.
Potete aggiungere la buccia del limone grattugiata se volete.
Formate una fontana, al centro mettete il burro a pezzetti ammorbidito, si lavora velocemente l’impasto.
Si aggiungono i tuorli e 25 ml di acqua fredda.
Si lavora per bene l’impasto fino.
