La ricetta Cioccolata calda come al bar fatta in casa è una deliziosa bevanda che combina sapori ricchi e cremosi, ideali per riscaldarsi durante le fredde giornate invernali. Solitamente gustata come aperitivo o merenda, questa Cioccolata calda come al bar fatta in casa ricorda le atmosfere accoglienti dei bar, ma con il comfort della propria casa.
Per preparare la Cioccolata calda come al bar fatta in casa, procurati questi ingredienti: amido di mais, cacao amaro, cioccolato fondente, latte intero, maizena, zucchero.
- Inizia mettendo in una pentolina il latte intero, lo zucchero e il cioccolato fondente tagliato a pezzetti.
- Aggiungi il cacao amaro in polvere e l’amido di mais (o maizena) setacciati.
- Cuoci a fuoco medio, mescolando continuamente fino a quando il composto non inizia a bollire.
- Riduci il fuoco e continua a mescolare finché la cioccolata non risulta liscia e cremosa.
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