Ciambella di grano saraceno con cocco, banana e gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella di grano saraceno con cocco, banana e gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
Ciambella di grano saraceno con cocco, banana e gocce di cioccolato
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Ingredienti
- banane
- farina di cocco
- gocce di cioccolato
- grano saraceno
- latte di mandorla
- lievito per dolci
- olio di semi
- vanillina
- zucchero di canna
Ricetta
preparato per dolci Molino Filippini )
100 g di farina di cocco
150 g di zucchero di canna
1 banana matura
100 ml di olio di semi
2 cucchiai di lievito per dolci
gocce di cioccolato q.
b
70 ml di latte di mandorla
1 bustina di vanillinaISTRUZIONI STIMA TEMPO DI LETTURA: 0 minCon l'aiuto di una planetaria o delle fruste elettriche , montate le uova a crema con lo zucchero di canna .
Unite l'olio di semi a filo in modo da farlo incorporare per bene all'impasto .
Successivamente unite la banana schiacciata , il latte di mandorla e mescolate per qualche minuto .
Infine terminate l'operazione , aggiungendo il restante degli ingredienti : farina di cocco , grano saraceno , vanillina e lievito .
Amalgamate bene il composto ed infine aggiungete le gocce di cioccolato .
Ungete uno stampo a ciambella con dell'olio e farina , versate all'interno l'impasto e cuocete il tutto a 180 gradi per circa 35 minuti.
Fate raffreddare e spolverate la nostra ciambella.
