Torta rustica ai frutti di bosco

Per realizzare la ricetta Torta rustica ai frutti di bosco nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

TORTA RUSTICA AI FRUTTI DI BOSCO

Ingredienti per Torta rustica ai frutti di bosco

burrofarinafrutti di boscomarmellata di mirtillisaleuovavanillinazucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta rustica ai frutti di bosco

La ricetta TORTA RUSTICA AI FRUTTI DI BOSCO è una tradizione culinaria che combina sapori dolci e acidi in un unico piatto. Originaria delle regioni rurali, questa torta rustica è solitamente gustata durante le occasioni informali, come picnic o merende in compagnia. I frutti di bosco, protagonisti di questa ricetta, donano un tocco di freschezza e naturalità.

  • Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per la torta.
  • In un grande contenitore, mescolare 200g di farina, 100g di zucchero a velo e un pizzico di sale.
  • Aggiungere 100g di burro freddo e lavorarlo fino ad ottenere un composto sabbioso.
  • Aggiungere 2 uova e 1 bustina di vanillina, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  • Stendere l’impasto nella teglia preparata e cuocere per 20 minuti.
  • Mentresi la base della torta cuoce, preparare il topping mescolando 200g di frutti di bosco freschi con 2 cucchiai di marmellata di mirtilli.
  • Una volta cotta, lasciare raffreddare la base della torta e poi coprirla con il composto di frutti di bosco.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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