Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di ceci con broccoli e patate", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 230 g Ceci (lessati) 2 Patate 1 Broccoletto 1 Carota 1 / 2 Cipolla 1 costa Sedano 1 / 2 cucchiaino Curcuma in polvere (a piacere) 2 cucchiai Passata di pomodoro q.
Brodo vegetale Olio extravergine d'oliva Sale Peperoncino (o pepe nero) Strumenti 1 Pentola 1 Padella Tagliere Coltello Frullatore a immersione Preparazione Pulite il broccoletto, lavatelo e separate le cimette.
Scaldate una padella con un filo di olio e un pizzico di peperoncino se vi piace, aggiungete i broccoletti, salate e fateli cuocere una decina di minuti, o comunque finché saranno teneri a vostro gusto.
Spegnete la fiamma e tenete da parte.
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