Quantcast

Zuppa di ceci con broccoli e patate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di ceci con broccoli e patate", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Zuppa di ceci con broccoli e patate

https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

  • broccoletti
  • brodo vegetale
  • carote
  • ceci
  • cipolla
  • curcuma
  • olio
  • passata di pomodoro
  • patate
  • pepe nero
  • peperoncino
  • sale
  • sedano

Ricetta

preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 230 g Ceci (lessati) 2 Patate 1 Broccoletto 1 Carota 1 / 2 Cipolla 1 costa Sedano 1 / 2 cucchiaino Curcuma in polvere (a piacere) 2 cucchiai Passata di pomodoro q.

Brodo vegetale Olio extravergine d'oliva Sale Peperoncino (o pepe nero) Strumenti 1 Pentola 1 Padella Tagliere Coltello Frullatore a immersione Preparazione Pulite il broccoletto, lavatelo e separate le cimette.

Scaldate una padella con un filo di olio e un pizzico di peperoncino se vi piace, aggiungete i broccoletti, salate e fateli cuocere una decina di minuti, o comunque finché saranno teneri a vostro gusto.

Spegnete la fiamma e tenete da parte.

.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.54/5 (1585 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Zuppa di ceci con broccoli e patate