waffle
Ricetta, ingredienti e consigli per "waffle", scopri come si prepara.
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waffle
https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/Ingredienti
- albumi
- burro
- farina
- latte
- lievito
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: separate i tuorli dagli albumi, montate a neve ferma gli albumi. Fate sciogliere 100 gr. di burro al microonde in un pentolino, poi fatelo raffreddare per pochi minuti. In un contenitore sbattete i tuorli delle uova con lo zucchero, aprite la bacca di vaniglia e unite i semini all'impasto. Aggiungete il burro fuso, la farina, il lievito setacciato e il latte. Mescolate bene il tutto fino ad ottenere una pastella densa e senza grumi. Incorporate poi gli albumi al composto in modo delicato. Amalgamate bene il tutto. Scaldate la piastra elettrica,...
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