Linguine con vongole veraci aglio e peperoncino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine con vongole veraci aglio e peperoncino", scopri come si prepara.
Disponibile su 
Installa
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
InstallaGoogle Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Linguine con vongole veraci aglio e peperoncino
Il Bello del FornelloIngredienti
- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo linguine
- peperoncino
- prezzemolo
- sale
- vongole
Ricetta
...preparare, ma è indispensabile qualche irrinunciabile accorgimento, come ad esempio la materia prima, che deve assolutamente essere di ottima qualità' insomma, come si dice, “poco ma buono”. Un secondo accorgimento è quello di non cuocere per molto tempo le vongole, infatti, un po' come tutti i molluschi, una cottura troppo prolungata le renderebbe gommose e poco saporite. Il trucco è spegnere il fornello e coprire con un coperchio la pentola, non appena i primi gusci iniziano ad aprirsi. Per questo signor piatto ho scelto di utilizzare il preparato di Aglio e...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (236 voti)
Condividi
Food blog
Linguine con vongole veraci aglio e peperoncino