Quantcast

INSALATA GAMBERI RUCOLA E PARMIGIANO

Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA GAMBERI RUCOLA E PARMIGIANO", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

INSALATA GAMBERI RUCOLA E PARMIGIANO

https://lacadrega.altervista.org/

Ingredienti

  • gamberi
  • gamberoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • rucola
  • succo di limone

Ricetta

Preparazione: Disporre su ogni piatto la rucola e le scaglie di parmigiano quindi condirle con sale, pepe, olio e limone.

Pulire ogni gamberone togliendo il carapace e le zampette, ma lasciandogli la coda.

Togliere l’intestino facendo una piccola incisione sulla schiena.

Mettere tutti i gamberi in uno spiedino doppio (2 stecchini per spiedino invece di uno per evitare che durante la cottura i gamberi ruotino attorno allo stecco) Asciugare per bene i gamberi poi oliarli.

Sulla griglia del barbecue rovente o su una piastra, apoggiare lo spiedino e cuocerlo un minuto per lato.

Passato il minuto, togliere dalla griglia lo spiedino e predisporre i gamberoni nei piatti.

Fonte: ipiattidimiriam Ti potrebbe interessare anche.

SFORMATO DI VERDURE (BIMBY)MILLEFOGLIE DI CULATELLO E PARMIGIANOPANE FRITTOVENTAGLI PROSCIUTTO E GRANACIPOLLINE CON MIELE ED UVETTACROSTINI UOVO E TARTUFO NEROMINITRAMEZZINISTRUDEL DI.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.55/5 (1600 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
INSALATA GAMBERI RUCOLA E PARMIGIANO