FRITTELLE DI ZUCCHINE SENZA LIEVITO
Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTELLE DI ZUCCHINE SENZA LIEVITO", scopri come si prepara.
FRITTELLE DI ZUCCHINE SENZA LIEVITO
https://ricettacolodiunamamma.blogspot.com/
Ingredienti
- acqua gassata
- arachidi
- farina
- olio di semi
- sale
- zucchine
Ricetta
PROCEDIMENTO: Inizia preparando la pastella aggiungendo alla farina l'acqua poco alla volta mescolando con la frusta.
Otterrai una pastella elastica ed omogenea.
Alla fine aggiungi il sale.
(In base alla forza della farina che stai usando potrebbe servirti pi o meno acqua per questo aggiungila poco per volta') Ora aggiungi alla pastella le zucchine tritate grossolanamente a coltello o con la grattugiamulti-taglio! Fai scaldare l'olio di semi e con l'aiuto di un cucchiaio o di un piccolo mestolo cola le frittelle nell'olio caldo.
Si gonfieranno in cottura! Falle scolare su carta assorbente.
Metti sale a piacere.
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