TORTA SALATA DI SFOGLIA AI FIORI DI ZUCCA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SALATA DI SFOGLIA AI FIORI DI ZUCCA", scopri come si prepara.
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TORTA SALATA DI SFOGLIA AI FIORI DI ZUCCA
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- fiori di zucca
- formaggio grana
- mortadella
- pasta sfoglia
- pepe
- ricotta
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa lava e pulisci i fiori di zucca. Lasciane 6 interi e i restanti tagliali in pezzi grossolani. Mettili da parte. Taglia a pezzetti le fette di mortadella e metti da parte anche queste. Ora prepara il ripieno: Versa in una ciotola la ricotta insieme al grana grattugiato e ad una spolverata di pepe. Amalgama insieme i fiori e la mortadella tagliati. Srotola il foglio di pasta sfoglia e insieme alla carta forno in dotazione sistemala in teglia. Versaci sopra il ripieno e livellalo bene. Disponi sopra a raggiera i fiori di...
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