SCALOPPINE DI PETTO DI TACCHINO ALL'ARANCIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "SCALOPPINE DI PETTO DI TACCHINO ALL'ARANCIA", scopri come si prepara.
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SCALOPPINE DI PETTO DI TACCHINO ALL'ARANCIA
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- arance
- burro
- farina
- pepe
- petto di tacchino
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa lava ed asciuga accuratamente l'arancia e grattugiane la scorza. Dopodich spremila per prelevarne il succo. Metti il tutto da parte. In una padella capiente metti a sciogliere il burro a fuoco dolce, una volta sciolto disponi in padella le fettine di petto di tacchino precedentemente infarinate. Lascia cuocere per circa 3 o 4 minuti prima di girare le fettine. ( In questo modo la farina avr aderito e non rischier di staccarsi ). Gira le fettine e d opo circa 3 minuti versa in padella (ma non sulla carne) con...
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