CALAMARI RIPIENI (in forno)
Ricetta, ingredienti e consigli per "CALAMARI RIPIENI (in forno)", scopri come si prepara.
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CALAMARI RIPIENI (in forno)
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- calamari
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- parmigiano
- prezzemolo
- vino bianco
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Se non hai potuto far pulire i calamari in pescheria puoi consultare il procedimento cliccandoqui Prendi i calamari puliti ed inizia tritando grossolanamente i tentacoli. Mettili da parte. In una ciotola amalgama insieme il pane grattugiato, il parmigiano, il prezzemolo trito, un paio di cucchiai di olio ed il sale. Quindi unisci i tentacoli precedentemente tritati. Ora riempi i calamari con il composto ottenuto, chiudendoli se preferisci con uno stuzzicadenti. Mettili in una teglia coperta di carta forno e versa sul fondo (non sui...
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