Biscotti zuccherini romagnoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti zuccherini romagnoli", scopri come si prepara.
Biscotti zuccherini romagnoli
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- farina
- lievito in polvere
- sale
- scorza di limone
- strutto
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 1 Giorno 6 Ore Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 40/50 pezzi Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti per i Biscotti zuccherini romagnoli 500 g Farina 200 g Zucchero 100 g Strutto 3 Uova 1 bustina Lievito in polvere per dolci 1 Scorza di limone (grattugiata) 1 pizzico Sale Per rifinire 1 Uovo q.
Palline colorate Preparazione dei Biscotti zuccherini romagnoli Mescolare tutti gli ingredienti sulla spianatoia fino a quando non si otterrà un panetto morbido, ma non appiccicoso.
Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e riporre in frigorifero per almeno 30 minuti.
Riprendere l'impasto e stenderlo con il matterello con uno spessore di circa mezzo centimetro.
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