Cornetti con carne macinata e prosciutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cornetti con carne macinata e prosciutto", scopri come si prepara.
Cornetti con carne macinata e prosciutto
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Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- carne macinata
- farina 00
- formaggio provola
- latte
- pangrattato
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- prosciutto
- prosciutto cotto
- sale
- scamorza
- uova
Ricetta
Preparazione dei cornetti con carne macinata e prosciutto : Prepariamo insieme i cornetti con carne macinata e prosciutto, prima di tutto, preparate la pasta sfoglia, per la ricetta completa cliccate 'qui'.
Nel frattempo preparate l'impasto di carne quindi in una ciotola mescolate la carne macinata, l'uovo, il parmigiano.
il sale, il pepe e il pangrattato.
Una volta ottenuto un impasto omogeneo, stendete la pasta sfoglia e formate dei triangoli.
Farcite i triangoli con l'impasto di carne , il prosciutto, la scamorza , arrotolate e formate i cornetti.
Sistemate i cornetti di sfoglia in una teglia con carta da forno, spennellateli con il latte e cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
Una volta pronti, lasciateli intiepidire, sistemateli in un piatto da portata e servite.
