Sfogliatine veloci con crema pasticcera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliatine veloci con crema pasticcera", scopri come si prepara.
Sfogliatine veloci con crema pasticcera
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- amido di mais
- latte intero
- maizena
- panna fresca
- pasta sfoglia
- sfogliatine
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni circa 12 sfogliatine Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti Per le sfogliatine 2 rotoli Pasta Sfoglia 400 g Crema pasticcera 1 Tuorli (per spennellare superficie) q.
Zucchero Per la crema pasticcera 400 ml Latte intero 100 ml Panna fresca liquida 140 g Zucchero 45 g Amido di mais (maizena) 4 Tuorli 1 bacca Vaniglia Preparazione Preparazione crema pasticcera Incidete il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza ed estraete i semini con la lama di un coltellino.
Poi in un pentolino versate il latte e la panna ed il baccello di vaniglia (privato dei semini) mettete sul fuoco e fate scaldare qualche minuto a fiamma dolce.
A parte in una ciotola montate i tuorli con lo zucchero ed i semini.
