Cavolfiore in padella con carote e olive nere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolfiore in padella con carote e olive nere", scopri come si prepara.
Cavolfiore in padella con carote e olive nere
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Ingredienti
- carote
- cavolfiore
- olio
- olive
- olive nere
- origano
- pepe
- sale
- scalogno
Ricetta
tagliato a fette sottilissime, una manciata di olive nere denocciolate, aggiustiamo con sale, pepe e irroriamo con un filo di olio.
Mettiamo il tegame sul fuoco, copriamolo bene con un coperchio e lasciamo che il nostro cavolfiore con le carote cuocia lentamente.
Non è necessario girare e aprire in continuazione, entrambi gli ingredienti sono molto delicati, al massimo possiamo limitarci a scuotere il tegame.
Dopo una ventina di minuti scopriamo e verifichiamo la cottura delle verdure.
Facciamo ritirare l'eventuale liquido di cottura e spengiamo.
Bene, il nostro semplice contorno è pronto per essere servito.
Accompagna molto bene sia secondi di carne che di pesce e allora'BUON APPETITO! Ti è piaciuta la mia ricetta' Allora seguimi anche su Facebook alla pagina Il Grembiulino Infarinato di Ale .
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