Cavolfiore in padella con carote e olive nere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolfiore in padella con carote e olive nere", scopri come si prepara.
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Cavolfiore in padella con carote e olive nere
Il grembiulino Infarinato di AleIngredienti
- carote
- cavolfiore
- olio
- olive
- olive nere
- origano
- pepe
- sale
- scalogno
Ricetta
...tagliato a fette sottilissime, una manciata di olive nere denocciolate, aggiustiamo con sale, pepe e irroriamo con un filo di olio. Mettiamo il tegame sul fuoco, copriamolo bene con un coperchio e lasciamo che il nostro cavolfiore con le carote cuocia lentamente. Non è necessario girare e aprire in continuazione, entrambi gli ingredienti sono molto delicati, al massimo possiamo limitarci a scuotere il tegame. Dopo una ventina di minuti scopriamo e verifichiamo la cottura delle verdure. Facciamo ritirare l'eventuale liquido di cottura e spengiamo. Bene, il nostro semplice...
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