Pasta e patate, ricetta classica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e patate, ricetta classica", scopri come si prepara.
Pasta e patate, ricetta classica
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- carote
- cipolla
- olio
- passata di pomodoro
- patate
- sedano
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Metodo di cottura Fuoco lento Cucina Italiana Ingredienti 3 Patate (Medie) 1 Cipolla 1 Costa di sedano 1 Carota q.
Olio extravergine d'oliva 0.
5 l Acqua 300 g Pasta 2 cucchiaini Passata di pomodoro Preparazione Sbuccia e taglia a dadini le patate, precedentemente lavate bene.
In una casseruola soffriggi cipolla, carota ,sedano e l'olio.
Aggiungi 2 cucchiai di passata di pomodoro e infine le patate.
Lascia soffriggere per pochi minuti.
Aggiungi acqua circa 0.
5 l e lascia cuocere a fuoco basso finché le patate non sono cotte, per verificare la cottura schiaccia una con un cucchiaio.
Aggiungi la pasta e una volta terminata la cottura aggiungi un cucchiaio di olio a crudo.
Buon appetito caldo con queste.
