Ricetta cantucci toscani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta cantucci toscani", scopri come si prepara.
Ricetta cantucci toscani
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- ammoniaca
- arance
- burro
- farina 00
- mandorle
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni circa 60 cantucci Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per circa 60 cantucci 530 g Farina 00 360 g Zucchero 1 g Ammoniaca per dolci 220 g Mandorle 1 Scorza d'arancia (grattugiata) 60 g Burro (ammorbidito) 2 Uova 20 g Marsala Cantucci Toscani ricetta Preparazione impasto Mettete in una ciotola lo zucchero insieme alle uova e ad un pizzico di sale e mescolate con un cucchiaio.
A parte unite la farina e l'ammoniaca per dolci.
Unite gli ingredienti secchi al composto di uova e unite anche il burro morbido ammorbidito.
Cominciate ad impastare poi aggiungete le mandorle, il marsala e la scorza grattugiata di mezzo arancio.
Impastate fino a far incorporare bene tutti gli ingredienti.
Prima cottura Trasferite il.
