Polenta Taragna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polenta Taragna", scopri come si prepara.
Polenta Taragna
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- formaggio bitto
- formaggio fontina
- polenta
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 500 g Farina istantanea per polenta taragna 150 g Burro 150 g Fontina (oppure Casera, Bitto) Strumenti Paiolo Preparazione In un paiolo o in una pentola porta ad ebollizione due litri d'acqua poi aggiungi il sale e versa a pioggia la farina istantanea per polenta taragna.
Cuoci per 5 minuti mescolando regolarmente.
A fine cottura, aggiungi il burro e il formaggio tagliato a pezzetti.
Io ho scelto la Fontina ma potete optare anche per il Casera o il Bitto oppure un mix.
Mescola bene e servire ben calda.
La tua polenta taragna è pronta da essere gustata! 🙂 Note Puoi utilizzare anche la polenta taragna classica non istantanea, in questo caso avrà un tempo di.
