Involtini di verza con salsiccia di pollo e scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di verza con salsiccia di pollo e scamorza", scopri come si prepara.
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Involtini di verza con salsiccia di pollo e scamorza
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/Ingredienti
- cavolo verza
- olio
- pollo
- salsicce
- scamorza
Ricetta
...preparazione. Prendiamo la verza e dopo aver eliminato le foglie più esterne preleviamone 10 cercando di non romperle. Laviamole e lessiamole 5 minuti in acqua leggermente salata. Quindi coliamole e facciamole raffreddare stendendole su di un piano coperto da un panno di cotone. Stacchiamo da ciascuna foglia i gambi e teniamoli da parte Mettiamo le salsicce in un tegame, copriamole di acqua e portiamole a bollore. Con uno stuzzicadenti punzicchiamole in modo da far uscire la parte più grassa. Possiamo ripetete questa operazione un paio di volte. Trasferiamole ora in un...
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