Green surprise, crostata di panettone

Per realizzare la ricetta Green surprise, crostata di panettone nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Green Surprise, crostata di panettone
Category dolci

Ingredienti per Green surprise, crostata di panettone

  • arance
  • baking powder
  • burro
  • cioccolato bianco
  • farina
  • farina di mandorle
  • latte
  • lievito
  • olio di semi di girasole
  • panettone
  • panna fresca
  • pasta frolla
  • pistacchi
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Green surprise, crostata di panettone

La Green Surprise, crostata di panettone è una ricetta creativa che reinterpreta il tradizionale panettone, donandogli una veste sfiziosa e profumata. La crostata si caratterizza per un delicato connubio di sapori fruttati e dolci, con la nota fresca delle arance che si sposa alla perfezione con il panettone morbido. Ideale per una merenda pomeridiana o per accompagnare un tè in ogni occasione, questa ricetta fa sempre colpo.

  • Preparare la base:
  • Incorporare il burro fuso nel panettone tritato;
  • Aggiungere la farina, la farina di mandorle, lo zucchero, il lievito, il baking powder, la vaniglia e l’olio di semi di girasole;
  • Impastare fino ad ottenere una consistenza omogenea;
  • Inserire l’impasto in una tortiera, premere bene il fondo e riporre in frigo per 30 minuti.
  • Preparare la crema pasticcera:
  • Scaldare il latte con la scorza d’arancia.
  • In un pentolino, amalgamare lo zucchero con le uova e la farina.
  • Versare gradualmente il latte caldo nella ciotola con le uova, mescolando continuamente.
  • Portare il composto a ebollizione mescolando spesso.
  • Aggiungere il cioccolato bianco fuso e mescolare fino a ottenere una crema liscia.
  • Lasciare raffreddare completamente la crema.
  • Coprire la base di panettone con la crema pasticcera.
  • Decorare con le fettine d’arancia candita, pistacchi tritati e panna fresca.
  • Spolverizzare con zucchero a velo.

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