Involtino di carne con uova sode
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtino di carne con uova sode", scopri come si prepara.
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Involtino di carne con uova sode
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- carne di maiale
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe macinato
- sale fino
- uova
- vino bianco
Ricetta
...preparare il vostro Involtino di carne con uova sode , iniziate con preparare le uova sode. In un pentolino colmo d'acqua cuocete le uova per 15 minuti, a partire dal momento del bollore. Lasciatele raffreddare e togliete il guscio. Sul piano di lavoro, stendete la fetta di carne -in genere è ricavata dal muscolo-, fate capitare all'interno la parte con qualche venatura di grasso (manterrà la carne più morbida), salate, pepate a piacere e adagiate le uova sode l'una accanto all'altra, lungo la parte più corta dell'involtino. Arrotolare la fetta di carne su se...
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