Gnocchi alla romana di zucca e semolino - ricetta passo passo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi alla romana di zucca e semolino - ricetta passo passo", scopri come si prepara.
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Gnocchi alla romana di zucca e semolino - ricetta passo passo
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- formaggi
- formaggio grana
- latte
- mozzarella
- noce moscata
- sale
- semolino
- zucca
Ricetta
...Procedimento Mettere la zucca gi cotta una pentola. Aggiungere il latte, il sale e la noce moscata. Frullare il tutto con il minipimer fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea. Portare la pentola su fiamma moderata e mescolando, scaldare il composto. Aggiungere a pioggia il semolino e cuocere fino a quando si ottiene un composto pi denso come quello per preparare i gnocchi alla romana). Stendere il composto ancora caldo sin una teglia coperta con carta forno, livellandolo...
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Gnocchi alla romana di zucca e semolino - ricetta passo passo